1,827日前。
今でも鮮明に覚えている。
自分の店で初めて対面し、焼き上げお出しした料理。
一口目。
一瞬の静寂のあとに、「美味しい」と
お声がけ頂き、
その時のお客様の笑顔が
鉄板ダイニングKENの始まりでした。

あの日以来、
お客様に幸せなひとときをご提供したいと
日々試行錯誤しながら
鉄板越しにお客様と向き合ってきました。

世界中が未曾有の災禍に見舞われ、
お店を開くことは
お客様の幸せになるのかを
とても悩んだ日々。

そんな中、皆様から
「数少ない外食の機会だから
KENに来ました」と
お言葉をもらい、
心から幸せを実感したことを
生涯忘れることはできません。

そして2022年4月21日に迎える5周年。
今、私が皆様に出来ることは、
あの日と何も変わりません。
お客様に幸せなひとときをご提供する。
ただ、あの日とは間違いなく変わったのは
お客様との心の距離です。

そんな今までの心からの感謝を込めて、
5周年特別ディナーを
皆様に贈らせて頂きます。